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蛇饲料——黄鳝养殖技术

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放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-02  浏览次数:179
核心提示:黄鳝为底栖性鱼类,多生活在湖泊、塘堰、河道、沟渠、稻 田及池沼中的底部,其适应能力较强,但以腐殖质较多的泥底、 偏酸性水域最为适宜。黄鳝性喜穴居生活,通常昼伏夜出,冬季 有“蛰伏”习性,当水温下降到l0°C以下时便进人洞穴冬眠,立 春水温回升到l0°C以上时又出穴活动和觅食。

黄鳝为底栖性鱼类,多生活在湖泊、塘堰、河道、沟渠、稻 田及池沼中的底部,其适应能力较强,但以腐殖质较多的泥底、 偏酸性水域最为适宜。黄鳝性喜穴居生活,通常昼伏夜出,冬季 有“蛰伏”习性,当水温下降到l0°C以下时便进人洞穴冬眠,立 春水温回升到l0°C以上时又出穴活动和觅食。黄鳝生存的水温范围4〜40°C,最适生长水温为15〜28°C。黄鳝能用口腔咽腔及表皮 直接呼吸空气,对低溶解氧的耐受能力较强,出水后只要能保持 皮肤的湿润,仍可存活相当长的时间。黄鳝是以动物性食物为主 的杂食性鱼类,对食物很挑剔,食物不可口、不新鲜则不摄食。 有互相残食的习性,摄食方式为吞食为主。
 

黄鳝

 

(一)土池生态养黄鳝

(1)建池

采用土池,要求池子不渗漏,几平方米至几十平方米均可, 池深1米,池底铺设一层无结节经编网,网口高出池口 30〜40厘 米,向内倾斜,并用木桩固定,以防黄鳝逃逸。网上铺40厘米厚 的泥土,适量栽种慈姑等水生植物。在池子相对位置分设进水口 和排水口。

(2)放种

放养前每平方米用0.2千克生石灰化水全池泼洒消毒,保持 水深20〜30厘米,一星期后即可放养鳝种。鳝种一次放足。要求 无病无伤,背侧呈深黑色并带黑褐色斑点,每尾20〜30克,规格 一致,以免大小悬殊造成大吃小。一般每平方米放3〜5千克。鳝 种人池前用3%〜5%食盐水,或100毫克/千克福尔马林绿溶液浸 洗消毒,杀灭体表的病原体。

(3)投饲

黄鳝是肉食性鱼类,以蚯蚓、蝌料、小杂鱼虾、蚕蛹、螺蛳、 河蚌肉等动物性饲料为主,不足时也可增投米饭、面条、瓜果皮 等植物性饲料。投饲应坚持“四定”:一是定质,不投喂腐臭饲 料,保证饲料新鲜不变质;二是定量,日投伺量应根据前一天吃 食的多少加以调整,以略有多余为度,大致按照在池的黄鳝重量 的5%掌握;三是定时,按照黄鳝的生活习性,投饲一般在傍晚进 行;四是定位,为使黄鳝养成定点吃食的习惯,便于观察吃食情 况和清扫残饵,应设食台,固定地点投喂,食台可用木框和聚乙 婦网布做成,为避免黄鳝集群争食,食台应适当分散,多设几个。 需要特别指出的是,如果黄鳝的苗种主要来源于野生采捕,就需 要进行驯饲,具体方法是:鳝种放养头3〜4天内不投饲,使其腹 中食物消化尽,然后将池水放掉加入新水,于晚间进行引食,将 黄鳝最喜欢吃的蚯蚓、河蚌肉等切碎作引食饲料,分成几小堆放 在进水口一边,并适当进水,造成微流。第一次的投饲量为鳝种 重量的1%〜2%,第二天早晨如果全部吃完,投饲量可增到2%〜 3%;如果饲料吃不完,应将残料捞出,仍按前一天的投饲量投 喂。待吃食正常后,可在饲料中掺人来源比较充足的小杂鱼、蚕 蛹、瓜果皮、豆饼等,第一次加人1/5,同时减少1/5的引食饲 料,如果吃得正常,以后每天增加1/5普通饲料,几天后,即可 正常投饲了。

5.管理

首先是保持水质清新,夏季高温季节,可适量换水,换水温 差不超过5°C;其次是注意防逃;第三是注意防病治病,常见病有 腐皮病、肤霉病、烂尾病、毛细线虫病、棘头虫病等,要坚持预 防为主,发现疾病及时治疗。

6.捕捞

一般在11月下旬开始。有水时可用鳝笼诱捕,晚上7〜8时放 笼,第2天早晨3〜4时收笼。也可将池水放干,用双手依次逐块 翻泥取出黄鳝。如果留待春节前后出售,可将池水放干,在泥土 上覆盖少量稻草或草包,以避免结冰而使黄鳝冻伤冻死,到时翻 泥捕捉即可。

 

(二)网箱养黄鳝

鱼池设置网箱养殖黄鳝,能充分利用池塘水体,具有投资少、 养殖周期短、经济效益髙等优点,是目前增加池塘养殖效益的一 个有效途径。池塘内网箱养殖技术要点如下。

(1)池塘的选择

面积10〜15亩,正常水位保持在1.8米以上,进、排水方便, 水源充足且无污染。

(2)网箱设置

网箱宜选用聚乙烯或尼龙网衣制成,规格为4米X2米XI. 8米,

网箱底部距离池底40厘米,网箱顶部高出水面50厘米。池塘内设 置网箱的总面积不宜超过水面总面积的1/3。网箱为长方形,网衣 的网目为6目X10目,以黄鳝不能逃出为原则。网箱顶部用盖网 封闭,并在盖网上留有1个投喂口,缝有尼龙拉链,便于开启、 投喂和检查。苗种放养前5〜7天,用2010 -6高锰酸钾溶液浸泡 网箱20分钟,再将网箱放人水中,网箱中投放水花生、苦草等水 草,水草覆盖面积占网箱内总面积的90%左右。设置时,可把网 箱固定在4根毛竹上,网箱的4个底角用石块沉好,且网箱髙度可 以升降。

(3)放养野生苗种

苗种放养黄鳝苗种宜选用笼捕的野生苗种,其反应灵敏、无 伤病、活动能力强、黏液分泌正常、背侧呈深黑色并带有黑褐斑 点。鳝苗应规格一致,放养时用3%〜5%的食盐水浸洗消毒5〜10 分钟,且苗种要一次放足,放养密度约2千克/米2左右。放养时 间一般在6月中下旬,选择连续晴天放苗,长途运输的苗种应先 试水。

(4)饲料投喂

每个网箱内设置用木框或聚乙烯网布做成的饲料台2个,定 点投喂,便于检查和清除残饵。投喂以野杂鱼、蚯蚓、蝇蛆等动 物性饵料为主,要求新鲜、适口,鲜活饵料最好在投喂前经沸水 处理和消毒漂洗。根据黄鳝的生活习性,养殖初期应在傍晚投喂, 以后逐步提前投喂时间,待黄鳝适应白天觅食后再将投喂时间固 定下来,每天投喂2次,时间分别为上午9时和下午6时,投喂比 例为3: 7,日投喂量为黄鳝总重的并视水温高低灵活 调节,一般以投喂后3〜4小时内吃完为好。通常地,投喂人工配 制的软条块饲料,且饲料原料的组成基本固定。

(5)水质管理

定期洗刷网箱,以利于水体交换,可使网箱内的水体有较高 的溶解氧含量。每个月至少清除箱底沉积物丨次,每天要捞除网 箱内的残饵、腐烂的水草和死亡的黄鳝,保持箱内清洁卫生。

(6)日常管理

加强巡箱,观察黄鳝的生长和水质状况,适时清洗网箱,以 除去杂物与附着过多的藻类,保持网箱内外水体交换的畅通。及 时修补、更换破损的网箱,防止黄鳝逃逸。密切注意池塘水位变 化,根据池塘水位及时调整网箱高度。发现水老鼠等敌害生物, 要及时捕杀。

(7)病害防治

以预防为主。黄鳝正常摄食后,每隔7天进行1次水体消毒。 同时,每100千克黄鳝用大蒜250〜500克拌饵投喂,每周1次。

常见病害和治疗方法有:①赤皮病,用1.0毫克/升漂白粉全 池泼洒,或用2〜4毫克/升五倍子全池遍洒;②细菌性烂尾病, 用10毫克/升二氧化氯药浴病鳝5〜10分钟,或每100千克黄鳝用 5克土霉素拌饵投喂,每天1次,连喂5〜7天;③出血病,用 10毫克/升二氧化氯浸浴病鳝5〜10分钟;④肠炎病,每100千克 黄鳝每天用大蒜30克拌饵投喂,连喂3〜5天;⑤感冒病,由于注 人新水时与原池水温的温差过大所致,调水时需注意池塘在换水 前后的温差不宜过大;⑥毛细线虫病,毛细线虫寄生于黄鳝鱼体 内,使鱼体消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿的现象,每千克黄 鳝用90%晶体敌百虫0.1克拌饵投喂,连续6天即可;⑦梅花斑 病,黄鳝体表多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点,可用漂白粉 10克/米3经常进行消毒加以治疗。

(8)适时起捕

经过3〜4个月养殖,部分黄鳝已达上市规格,应及时起捕, 并注意捕大留小。

9•沉箱越冬

冬季来临前,应将网箱沉人水中,网箱顶部加盖稻草或草苫 保温,以免因水体结冰而冻伤,冻死黄鳝。

10.注意事项

30.应注意养殖用黄鳝苗种的选择,体色黄、斑点大的鳝苗 生长快、增重多、成活率高,其次是体表黄绿、大斑点的鳝苗,

而其他体色、斑点细小或斑点细密的鳝苗则养殖效果较差。

(1)网箱养殖黄鳝,驯食是养殖成功的关键,驯食方法是饥 饿逼食与适口饵料生物诱食相结合,并逐步添加人工配合饲料, 直至最后完全使用人工配合饲料。

(2)养殖用的动物性饵料来源不稳定,品种经常变化,则黄 鳝的摄食容易受到影响,尽管养殖成活率较高,但黄鳝生长缓慢、 个体小,而采用人工配制的颗粒饲料养殖黄鳝,鱼体摄食强度大, 不但成活率高,且生长快、个体大、体色鲜艳,市场售价高。

(3)网箱养殖黄鳝,在网箱内要放养一些水花生等水草,以 满足黄鳝在自然水域中进行隐蔽生活的习惯。注意水温对黄鳝的 影响,采取有效措施避免夏季高温中暑和冬季冻伤。网箱设置时, 不能接触底泥,网箱底部应距离底泥不少于50厘米。

 

 
   

作者:何国昌@养蛇研究中心

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